SAHUR - RENDANG AYAM JAM 4 PAGI

Salam Y'All... :-)

Walaupun aku sedang 'bercuti', tapi demi encik suami dan anak sulung tersayang ku gagahi juga diri ini untuk bangun awal pagi menyediakan juadah sahur untuk mereka. Bak kata kawan aku, dapat pahala menyediakan makanan sedap-sedap walaupun kita tak dapat berpuasa. Sangat memotivasikan, sampaikan aku bangun memasak jam 3 pagi tadi okeh! Actually, aku tertidur dengan busyukmasyam around pukul 10 malam.. telefon aku charge kat bawah, so when suddenly aku terjaga di dalam kegelapan..tergopoh-gapah aku turun bawah, memandangkan bilik tidur aku memang takde jam dan selalunya kalau terjaga aku meraba cari handphone untuk tgk jam pukul berapa dan aku memang set alarm kat phone pukul 4.30 pagi. Tgk2 jam Astro tepat 3 pagi. Mata plak terbuntang rasa x nak tidur...terus ke dapur, tanak nasi and prepare bahan untuk memasak. Menu sahur untuk Mr. Z dan Kak Long... Sayur Goreng Campak-Campak (ada cendawan, brokoli, cauliflower dan chicken strip) dannnn... Rendang Ayam 4 Pagi...hehehehe...

Apa jadahnya nak masak rendang untuk sahur, kan? Lainlah kalau untuk berbuka puasa... but dengan Rempah Segera Seri Tunjung... segalanya mungkin! Rempah ini diperkenalkan oleh my old friend yang sama-sama study di UK dulu... (aku di England, beliau di Scotland). So, bila aku browsing the shelf kat Tesco Kulaijaya dan ternampak rempah jenama Seri Tunjung, I don't have to think twice... terus grab 2 bungkus... satu rempah rendang dan satu lg kerutuk.. well both of them bagi lidah aku rasa sama jek...tapi I tell you, memang sedap... jom tengok kalau tak percaya :-)

This is how it looks like...kalau di Tesco, boleh didapati di rak-rak industri IKS

Sebungkus rempah ini boleh digunakan untuk memasak 500g ayam atau daging...ianya didatangi dalam bentuk pes rendang dan dah siap letak garam sekali! So jangan cuba-cuba tambah garamnya... rasanya dah sedang-sedang elok. Hanya perlu tambahkan daun kunyit dan santan... aku add sebatang serai untuk kasi aroma dia bertambah mengancam! Oh lupa..tambahkan 1/2 keping asam keping untuk bagi sedikit masam.

Daun Kunyit dihiris halus, serai dipecah-pecahkan

Cara memasaknya sangat mudah:

Satukan daging ayam atau lembu atau kambing atau unta dengan santan pekat, pes rendang Seri Tunjung dan asam keping. Untuk sebungkus rempah tersebut, boleh gunakan 500g daging haiwan-haiwan yang berkenaan + 1/2 keping asam jawa + 3 cawan santan pekat. In my case, aku gunakan daging ayam solid, potong jadi chicken strip..dan secebis je asam keping sebab tak mau jadi masam sangat.

Masak dengan api perlahan, sampai daging ayam masak dan kuah pekat...baru aku campakkan serai dan hirisan daun kunyit. Tambahkan air sket kalau nak ada kuah... aku x suka rendang kering...

Dan hasilnya....

SELAMAT MENCUBA! Sesuai untuk masak skala kecil memandangkan macam tak berbaloi je nak masak rendang untuk sepinggan or sekali makan... :-)

Formula 1 Grand Prix Budapest, Hungary

Nak bagi laporan sukan pulak..memandangkan my favourite team, Lotus Renault were on podium finish :-)

Semalam, 29-Julai-2012 aku telah mengambil peluang masa senggang untuk menonton Formula Racing di channel 813. I am a loyal follower since diperkenalkan oleh Mr. Z back in 2001 :-) My favourite team this season is Lotus Renault, both of their drivers were in podium... Kimi Raikkonen finished at 2nd place while Romain Grosjean finished at 2rd place.

It may have been a slow-burning affair, but Sunday's Hungarian race didn’t lack drama with Mclaren’s Lewis Hamilton expertly resisting pressure throughout from the Lotuses of Kimi Raikkonen and Romain Grosjean to win from the front.

On a day when the best that title contenders Fernando Alonso, Mark Webber and Sebastian Vettel could muster was fifth, eighth and fourth respectively, the McLaren driver’s result was the perfect success as Formula One racing heads into its summer break.

Now the points situation is nicely poised, with Ferrari’s Alonso on 164, Red Bull’s Webber on 124, team mate Vettel on 122, Hamilton on 117 and Raikkonen on 116 with nine races to go. In the constructors’ stakes, Red Bull have 246 as McLaren move back into second with 193. Just to rub salt in Ferrari’s wound, Lotus now have 192 to the Scuderia’s 189. Mercedes are fading with 106 ahead of Sauber’s 80, Williams’s 53 and Force India’s 46.

Hamilton took the lead at the start but could never break clear of Grosjean as team mate Jenson Button fended off Vettel, Alonso, Raikkonen and Webber. Button was the first to stop for fresh tyres, on Lap 15, followed by Vettel two laps later, then Hamilton on Lap 18 and Grosjean on 19. Raikkonen, however, lasted until Lap 20.

Still it was Hamilton versus Grosjean, with Button continuing to hold off Vettel as Raikkonen resumed in fifth ahead of an outclassed Ferrari, and this was the point where Hamilton, on mediums, faced his toughest challenge as Grosjean had switched to softs. The Frenchman got the gap down to 0.9s by Lap 31, but some minor mistakes set him back.

Button pitted again on the 34th lap, followed by Vettel on the 38th, Grosjean on the 39th and Hamilton on the 40th. Button took a set of softs, but the rest went for mediums. That appeared to hand the advantage much more securely to Hamilton, but Raikkonen made his soft tyres last until the 45th lap before taking some mediums.

When the Finn rejoined, Grosjean was headed for Turn One at the same time and Raikkonen flexed his muscles and left his team mate nowhere to go but the dirt on the outside of the corner. So now it was Hamilton versus Raikkonen, who was only 4.4s behind. Given the way the Lotus uses its tyres it seemed inconceivable that the Englishman could hold on for another 24 laps. And indeed Raikkonen soon cut the gap until less than a second separated them by the 52nd lap.

But that was as close as Raikkonen could get, and he admitted afterwards that his sole hope then rested on the McLaren running into rear-tyre degradation problems. They never came, and a delighted Hamilton was able to speed home to the 19th victory of his career just when he needed it most.

Grosjean hung on for third, as Red Bull gambled on third stops for both Vettel and Webber. The German’s did him no harm as he retained fourth and slashed the deficit to the Frenchman’s Lotus from 14 seconds to one by the flag, but Webber couldn’t pass Bruno Senna’s extremely well-driven Williams for seventh and finished a half second adrift of the Brazilian.

Ahead of them Alonso had a muted 31st birthday celebration as he brought a less competitive Ferrari home fifth from Button, who lost his chance of a podium when a switch to three-stopping 'Plan B' saw him trapped too long behind Senna.

Ferrari’s Felipe Massa had a subdued race after a horrible start, and claimed two points for ninth ahead of Nico Rosberg, who while unobtrusive at least had better fortune than Mercedes partner Michael Schumacher. The German was slightly out of position on the grid and confusion over the resulting aborted start prompted him to switch off his engine as the rest of the field left on a second formation lap. After starting from the pits he then got a drive-through penalty for speeding in the pit lane and later became the race’s first retirement having never featured.

Nico Hulkenberg and Paul di Resta were 11th and 12th for Force India. The Scotsman was momentarily pushed off track by a too forceful Pastor Maldonado on the 47th lap, for which the Venezuelan was later awarded a drive-through penalty which dropped him to 13th for Williams.

Sergio Perez and Kamui Kobayashi had unhappy days for Sauber which left them 14th and 15th, and the Toro Rossos were 16th and 17th with Daniel Ricciardo leading home Jean-Eric Vergne who made four pit stops.

Heikki Kovalainen led home Caterham team mate Vitaly Petrov in 18th and 19th, ahead of Marussia’s Charles Pic, HRT survivor Pedro de la Rosa and Timo Glock, whose race began badly with a spin on the third lap and never got any better. Narain Karthikeyan’s HRT stopped on the 64th lap with broken front suspension.

GRAND PRIX FORMULA 1 HUNGARY RESULTS

DRIVER STANDINGS

CONSTRUCTOR STANDINGS

NEXT RACE - FIRST WEEKEND OF SEPTEMBER 2012... LONG WAY TO GO...!!!!

BERAKHIRNYA MINGGU PERTAMA RAMADHAN YANG PENUH DUGAAN

Salam Y'All...!!!

Glory Monday everyone...!!! After a very long 'idle'... I am back in action...!!! Sepiku bukan kerana suka-suka, sesungguhnya minggu pertama Ramadhan tahun ini merupakan minggu superbusy dan amat mencabar...!!! Ikutkan hati, pelbagai cerita aku karangkan dalam kepala namun masa seakan cemburu menyebabkan aku x sempat nak menekan keyboard berkongsikan apa yang aku lalui sepanjang minggu lepas... let make it short, I'll summarize what was happened to me during my superbusy week...

1. I went to 3-day in-house training from Monday 23/7/2012 to 25/7/2012. This training called 'Agilent 3070 Sustenance Training' means to familiarize us with ICT Test Machine, one of the testing method we used in Medical Department. The training was scheduled 9-5 everyday, with 3 break in between - breakfast, lunch and tea that makes no different to me since it is Ramadhan kan. Eh..tapi made different juga la because the meal provided is meant for 9 pax but since the majority were Muslims, so there were lots of letfover. Aku dengan tanpa segan silu tapau la lunch dan minum petang untuk dibawa ke rumah sebagai juadah berbuka puasa. Hehehe...jimat poket dan makanannya pun boleh tahan sedap :-) Apa yang aku dapat dalam training ini? Cer tengok kat bawah...
                                                                             .
                                                                             .
                                                                             .
                                                                             .
                                                                             .

Hambik kau... sebembat buku nota dia bagi...!!! Frankly speaking, although aku dapat cedok serba sedikit ilmu ICT dari training ini...aku lebih concentrate dengan business Tupperware masa training ini sebab minggu lepaskan minggu gaji bagi penjawat awam dan most companies...mana boleh dilepaskan peluang keemasan itu. Takpela..ICT nie, since dia dah bagi notes tebal macam kamus dewan, nanti bebila aku buat ulangkaji la..huhuhu...

2- At the same time, Medical Department buat PI yang terpostpone sejak sebulan yang lalu gara-gara office expansion and renovation. PI tu apa? PI ni Physical Inventory...kena kira itu, kira ini.. such as kira berapa FG untuk setiap model products yg kita manufacture, kira parts kat store. Kira parts kat store tu yang aku sangat cuak dan mual... because since we manufacture PCBA for customers like Philips, Stryker, NDS etc etc... component-component electronics yang nak dikira satu persatu tu... beribu-ribu! And to make it worst, the sizes ada yang lebih kecil dari kepala jarum peniti. Can you imagined that? Eventhough aku pergi training, in between..masa rehat or after training (5pm-6pm) Lead Auditor still suruh count..bosan giler okeh..especially bila kena re-count... re-count and re-count... stress!

3- Pada waktu aku free dan penuh semangat waja nak memblogging, managers plak dok lepak kat belakang aku...!!! Well, meja aku nie memang sangat strategik sebab betul-betul kat depan dua orang managers...so mereka dengan senang hati boleh turut memerhatikan aktiviti aku dari masa ke semasa...with pergerakan yang limited..maka terpaksa aku memendam rasa... :-(

4- I was struggling like hell to cope with Ramadhan needs this year... memang penat tak terkata. Bangun seawal 4.30 pagi untuk sediakan juadah sahur..walaupun 2-3 kali dah kantoi (sian Kak Long!), aku cuma mampu berharap yang Mr. Z faham bahawasanya isteri dia ini memang sangat letih lesu tak terkata dah... tolonglah faham ye Abang... huhuhu... a few times juga aku terlena dlm kereta on the way to the office (Mr. Z saya yang driving...bukan aku yek!) sebab aku ngantuk tak cukup tidur. The first few days of last week.. busyukmasyam tak sihat.. dia batuk, selesema dan demam...so all through the night sekejap-sekejap dia menangis berguling-guling meraung tanpa sebab munasabah... sampai 2 kali dia tergolek jatuh katil okay... :( Minggu lepas memang tak sempat layan TV sebab mengantuk, penat bagai...

My BusyukMasyam yang tak sihat...till I write this post, batuknya masih  teruk..she's on medication

Maka..itulah serba sedikit yang dapat aku rumuskan dari apa yang menyebabkan belog aku terpaksa disawangkan lite-lite selama seminggu... Insya Allah this week aku akan cover balik apa yang aku tak dapat nak storykan last week... untuk aku journalizekan sebagai panduan dan ingatan pada masa hadapan :-)

RAMADHAN HARI KETIGA....

Monday Y'All.... :-)

It's lunch hour break and barulah dapat dok lama sket depan PC menelaah belog dan Facebook peribadi dan Kedai Tupperware. I am on full day training starting hari ini until Rabu. Well..in a good side, aku tak perlu menikmati kebingitan dek kerana renovation yang belum tiba penghujungnya.... in a bad side... boring okay... bila hati dah tak 100% on my current job which is I don't heart as much...inilah jadinya...

Huhu...pada waktu dan saat ini...hati terbakar...!!! Apsal aku bau rendang dalam opis...??? Wawawawa....bulan puasa okeh... please la...ada yang kena cari rendang time buka puasa nanti.... huhuhu...

Pengalaman 3 hari pertama Ramadhan tahun ini:

Day 1

Sahur dah kantoi...sedar-sedar lagi 3 minit nak imsak...sekadar minum air sukida dan suap nasi lauk telur hancur 2 suap, that's all. Aku mampu bertahan berbekalkan lemak tepu yang membaluti tulang dan daging dalam badan ini... cuma perubahan ketara cuaca menyebabkan agak lelah... cuaca yang sebelum ini asyik hujan jer...tetiba bertukar jadi panas terik pada 1 Ramadhan (until now...)... Iftar pertama di rumah mertua kat Kota Tinggi...diorang masak nasi ayam yang sedap giler..air mcm2 warna ada.. pity my daughter, pening kepala masa buka puasa, suspected dehydrated kot... and Mr. Z suffered the same symptom afterwards... Aku? Jam 9.00 dah terbongkang after tgk qualifying Formula 1 Hockenheim...

Day 2

Sahur di rumah mertua. Menu - nasi ayam baki berbuka puasa semalam dengan lauk nasi ayam dan lauk nasi putih. Tiada nasi putih dihidangkan kerana mak mertua lupa tekan suis ON kat rice cooker...kikiki... aku ON je nasi ayam... Kak Long 3 kali tambah! Lepas Subuh, sambung tidor..pkol 9 baru bangun...mertua dah buat puding kastard and by 12pm dah siap masak asam pedas ikan tenggiri untuk buka puasa okeh! Huhu... No Comment! Petangnya, aku bersama Mr. Z dan little busyukmasyam terjah PaRam kat KIPMart Kota Tinggi. Tak sehebat tahun dulu duluuuuuuu perhaps mungkin kerana dah pecah dua dengan PaRam lain kt bus stand sementara... xde kuih muih menarik..tapi dapat Ayam Percik yummeh...Roti John superhebat dan Air Katira so-so... ouh beli Sata juga dan Air Soya fresh ...alhamdulillah... berbuka puasa kenyang giler..tanpa sentuh sebutir nasi pun! Pukul 8 lebih, gerak balik ke Kulai...bermulalah tugasan mengemas etc..until jam 12.50 pagi aku x larat dan tidur juga...

Day 3

Bangun sahur penuh bergaya! 4.35 pagi bangun, panaskan lauk pauk dari rumah mertua - ikan tenggiri asam pedas dan sayur bendi goreng. Then goreng ala-kadar baki ayam percik. That's all... lawan nasi panas..memang hebat...:) yang penting air..dan aku sempat minum LactoFiber yang enak :) Soon aku akan buat one special entry untuk LactoFiber...tak sempat dah nie sebab satgi training continue....

Sorry la ek takde gambar-gambar mengindahkan post kali ini...bila dah kebuloq x dan nak snap-snap dah...hahaha...buruk perangai :p Jam 1.00PM...4 hours to go untuk training hati ini... malasnyerrrr...huhuhu...but life goes on.... nanti menulis lagik...!!!!! :)

SAMBUT 1 RAMADHAN DENGAN WALLPAPER BARU...

Salam Ramadhan Y'All...

Malasnya rasa hari ini.. lemau jek...yup actually sepanjang minggu ini aku memang rasa lemau dan tak bersemangat je dalam apa yang aku buat kecuali jual Tupperware! Kekeke...tapi Alhamdulillah... rezeki, kan? :-)

Pagi tadi aku sahur dgn sesuap nasi, telur hancur dan kicap...uwwwwaaa....hari pertama dah kantoi sahur! Gara2 snooze jam yang wake me up at 5.31am!! Waktu Imsak di JB adalah jam 5.37am..sempat goreng telur..ajak anak dan Mr. Z jamah untuk alas perut tapi dia dah tarik muka, minum air dan sambung tidur while Kak Long cool jek minum air 2-3 cawan..makan juga sesuap dua dan that's it...!!! Anyway, sejak dari zaman mula berpuasa dulu pun aku bukan jenis bother about sahur sangat pun...Makan kenyang2 before tidur..sahur minum air je and I am done. In fact x sahur terus pun I am still okay so kebiasaan berbelas tahun itu memang agak sukar untuk diaplikasikan apabila berkeluarga nie tambahan pula dapat suami yang sangat tegar about sahur...rasa mcm nak order McD 24 jam jek tapi tekak diorang? Adeih...pengorbanan..pengorbanan...!!!

Anyway, back to the main topic... kitorang pasang wallpaper di ruang tamu...!!! Dengan bajet super sedikit, hasilnya amat memuaskan hati. Memula Mr. Z nampak di rumah one of our neighbour di Springsville nie..so he gets the contact info, call them in..diorang datang dengan katalog sebembat... we choose, they give quotation and in a matter of weeks they returned with what we want! Let's pictures do the talking :-) Pekerja mereka yang dua orang ini sangat pakar..imported from Indon and Bangla okay...

END PRODUCT.... TADAAAA...!!!!!

Okay tak...??? Nanti kalu ada bajet lagi... Mr. Z kater nak tempel plak kat dinding yg warna hijau itu..my personal opinion, tak payah. Just nice dah nie :-) Baik tumpukan ke bilik tidur or dapur pulak....

Okaylah..dah jam 9.02am. Time to kickstart the housechores... selamat berpuasa kawan-kawan semua :-)

BEN ASHAARI : RAMADHAN 2012 /1433H

HEHEHEHE... FINALLY...!!! Aku memang sangat suka membaca dan menjadi follower belog Ben Ashaari ini and follow dia kat Twitter dan juga Like page dia di Facebook. Banyak kali dah aku tengok Ben buat segmen untuk merapatkan ukhuwah sesama blogger but all the while aku adalah antara manusia yang ter-missedout the opportunity plus malu-malu meow meow sebab aku tak layak digelar blogger pun..menulis sekadar suka-suki dan berkongsi kisah hidup sahajork...but this time I wanna give a try.. kamu bagaimana? Ada berani...??? Hihihi...

KENAPA KAWAN-KAWAN SEMUA PATUT PILIH BLOG AKU?

- sebab aku memang rajin baca belog orang :-)

- sebab belog aku sempoi...senang nak buka x de tunggu loading lama-lama

- belog aku adalah rojak..belog aku, aku punya suka nak tulis apa...

- sebab aku appreciate kawan-kawan baru yang sama2 suka berblogging mcm aku...so boleh merapatkan silaturrahim...

SEMOGA PERSAHABATAN YANG TERJALIN AKAN BERTERUSAN SEHINGGA BILA-BILA..BUKAN SEKADAR 30 HARI PUASA JE EKKK....!!!

SALAM RAMADHAN SEMUA :-)

ESOK START PUASA

Salam Jumaat Y'All... :)

I have been extremely busy for this week, busy dengan kerja di office dan of course with my lifetime-warranty-plastic business a.k.a Tupperware. Kalau ada masa..jom jengah my online shop di KEDAI TUPPERWARE :) Manalah tau kot-kot ada yang terberkenan nak berbelanja untuk ruang makan anda sempena Ramadhan dan Syawal nanti...so..jomlah :-)

Esok dah start puasa.. so, bersempena dengan ini aku nak ucapkan Selamat Menyambut Ramadhan Al-Mubarak dan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Azam puasa aku kali ini.... puasa penuh..?? Almost mustahil lah! Azam aku adalah untuk merapatkan hubungan aku dengan Sang Pencipta, Insya Allah :-)

Bulan puasa nanti, Insya Allah lebih masa untuk berblogging time lunch hour (kalau aku x pengsan lah sebab ngantuk).. tapi bulan puasa nanti adalah bulan hyperbusy di rumah...manakan tidak... kena bangun seawal pagi untuk menyediakan juadah sahur (walaupun pada ketika aku x puasa!) dan kena rushing memasak untuk berbuka since working hour aku x berubah sepanjang Ramadhan nanti... sampai rumah almost 7PM...can u imagine...???

And yang paling tak best bila Taska dah bunyik yang waktu penjagaan hanya dihadkan ke jam 6.30PM sepanjang Ramadhan... then cuti raya seminggu...hohoho....that's typical Malay business that I really don't like and I wish I have a choice!!!

Takpelah..terima sahaja dengan lapang dada, semoga Allah permudahkan segala urusan aku, Mr. Z dan kiddos sepanjang bulan yang mulia ini...

MOHON KEAMPUNAN DAN KEMAAFAN SEKIRANYA ADA SALAH DAN SILAP YANG TAK DISEDARI DAN DISENGAJAI SELAMA INI....

DOs & DON'Ts SEPANJANG RAMADHAN :)

NIAT BERPUASA

DOA BERBUKA PUASA

TAHNIAH KEPADA CATRIONA ROSS :-)

Salam Y'All....

Alhamdulillah.... pagi yang indah walaupun menjanjikan sejuta kesibukan pada hari ini... since awal-awal lagi before masuk office dah brekkie dgn Mr. Z...so dapat la browse2 online sebentar before mulakan kerja :-)

Buka Facebook... Alhamdulillah for a good news... one of my favourite and inspiring actress... Catriona Ross telahpun selamat melahirkan zuriat kedua beliau. it's a BOY! Maka dah sepasanglah anak Cat now... he was born yesterday evening 16/07/2012 at 6.16PM, berat baby 3.60kg :) Nama khalifah baru ini adalah JAMMAL RAESS ROSS-IDDIN BIN SHAHARUDDIN... errrkkk...dah macam adik aku plak..sebab we shared same father's name ...hehehe...

Nie gambar baby baru Cat...aku amik dr Facebook beliau

Congratulations again, enjoy the precious moments and have a speedy recovery :)

SAYA SUKA DOMINO'S PIZZA KERANA....

YERRR...LATELY I AM SO INTO DOMINO'S PIZZA... PIZZA HUT DAH PANDANG SEBELAH MATA SAHAJORK....!!!

Kenapa Eycha Kenapaaaa....????

Mr. Z not so into Domino's. But my kiddos are lovin' it. Nak tau kenapa...???

1. Banyak pilihan dan x membosankan.
2. Doughnya lembut walaupun x makan lebih 8 jam.
3. Free delivery
4. Delivery on time or dapat gantirugi kupon yang super generous!
5. No Govt Tax & Service Charge!!!

Buktinya? Aku dapat Pizza Regular di atas kerana diorang lambat serve Cinnastix during our last visit tak lama dulu... so, semalam aku ke Domino's Bandar Putra... beli Cinnastix kegemaran aku and redeem free regular Pizza bernilai RM23.90 kalau x silap... generous,kan?

JOM MAKAN DOMINO'S PIZZA...!!!

JOM MEMBASUH TUDUNG SEGERA !!!

kih kih kih... sajer gatai uplod gambo cuci tudung pada hari Ahad terakhir sebelum Ramadhan... koleksi tudung murah-murah jek..and x banyak mana pun... i x layan Perlhaya ker..Maira ke..in fact aku belasah je apa2 pattern janji berkenan dan murah! nie sebahagian dari tudung ekspress sayer... pasni ura-ura nak back to tudung bawal... lagi best..nampak muda 5 tahun..wakakak...

STRESS @ 13-07-2012 17:10 ...!!!

Stress sangat...!!!

Dengan telefon yang 'sangap' ...!!!

Dengan pendrive yang tetiba x boleh berfungsi...!!!

Dengan Nokia Suite yang macam nak Mamp*S !!!

And the worst case is... dengan construction a.k.a renovation yang kat belakang aku nie... aku rasa macam bekerja di tapak pembinaan...!!!

No no no... I can't work anymore...!!!!

KIT PENGESAN BABI KELUARAN IFTITAH SOLUTIONS

Lately, pada zaman serba moden dan pelbagai jenis makanan boleh didapati tak kira fast food or slow food, pelbagai isu halal timbul. Well, pagi tadi on the way pergi kerja kebetulan kereta yang kami naiki berselisih dengan lori roti Massimo. FYI, walaupun roti nie dah agak lapuk di KL dan Lembah Klang kat JB nie boleh dikatakan baru lagi la juga... in fact isu Halal nie menjadi perbualan aku dan Mr. Z tadi bila aku cakap kat dia... "Abang, roti Massimo nie bukan dulu ada keraguan kehalalan dia ke?" dan Mr. Z cakap senang citer Massimo nie milik ex-owner Gardenia...well, we once received an email pasal citer nie... but yg menariknya Mr. Z ckp malam tadi dia menonton rancangan Ejen Halal di TV Al-Hijrah (di saat aku sudah enak melayan mimpi...malam td aku flat out..pkol 9 dah tidur.. Ameera pun aku x tengok) berkenaan Kit Pengesan Babi Dalam Makanan... Wow! Alhamdulillah for this technology... click LIKE! Hehehee...

Aku tak baca pun lagi di website yang Mr. Z mentioned tadi but sempat google untuk melihat bagaimana rupanya Kit Pengesan Babi ini...macam pregnancy test pun ada...hehehe... Anyway, read more on Kit Pengesan Babi di Facebook atau website Iftitah. Personally, pada pandangan aku setiap keluarga Islam sepatutnya memiliki produk ini bagi memelihara keluarga dari termakan benda-benda haram yang akan merosakkan hati kita sendirik. What do you think...???

CHINESE STYLE BLACKPEPPER BEEFSTEAK - My Mom's Recipe

Salam Jumaat...:) Tetiba teringat dekat rakan setaman perumahan aku yang sangat suka buat status YM-nyer Friday is Sayyidul Ayyam means Jumaat Penghulu Segala Hari... she is on maternity leave now so x dapat la tengok status tu untuk 60 hari...hehehe...

I was too busy utk sharekan recipe pantas bergaya yang aku masak for lunch yesterday... yelah semalam kan aku halfday sebab Kak Long ada sukan and dalam terkocoh-kacah tu sempat aku masak nasi panas2 dan daging masak blackpepper chinese style..recipe mak aku tu... So meh sini aku share dengan semua :-)

Warnanya jadi agak gelap sebab aku letak lebih kicap lemak manis... fyi, sebelum dikongsikan resipi...nak diberitahu bahawasanya aku tak letak garam atau ajinomoto langsung sewaktu memasak daging ini...sebab masinnya just-just nice je dengan bahan yang sedia ada :-)

Ok..jom tengok resipi!

CHINESE STYLE BLACKPEPPER BEEFSTEAK

Bahan-bahan diperlukan:

250g daging batang pinang
Sos Tiram
Kicap Lemak Manis
3-4 ulas Bawang Putih
Selabu Bawang Besar
Halia
Susu Cair - aku pakai Carnation Evaporated Milk/Creamer
Segenggam Lada Hitam
Garam & Ajinomoto - jika perlu
Mentega

Cara Memasak:

1. Daging dipotong nipis-nipis. Perapkan bersama sos tiram dan kicap lemak manis.
2. Bawang putih dipecah-pecahkan, bawang besar potong bulat. Halia hiris nipis.
3. Lada hitam pulak, ditumbuk kasar.
4. Panaskan mentega di dalam kuali. Tumiskan bawang putih hingga naik bau. Masukkan daging yang telah diperap tadi. Masak sehingga daging tak mentah lagi. Masukkan bawang besar.
5. Masukkan susu cair secukupnya...masak sehingga kuah pekat.
6. Tambah garam dan ajinomoto jika perlu.
7. Siap!

Kalau nak sedap, boleh tambahkan kentang yang dipotong berbaji (wedges)

Daging steak ini bukan sahaja sesuai dibuat lauk, tetapi juga makan bersama roti. Sedappppp....!!!

12 JULAI 2012 ~ HAPPY BIRTHDAY ABAH...!!!

Salam Y'All... dah pukul 2 petang..aku baru masuk office. Amik halfday hari ini kerana Kak Long terlibat dalam sukan sekolahnya. As a mom, definitely aku nak menyaksikan aksi Kak Long...walaupun dia x menang, she enjoyed the sports day very much !!!

Anyway, hari ini 12 Julai 2012... 12 Julai adalah hari kelahiran Allahyarham Abah aku... Mej (B) Shaharuddin bin Hassan. Sayangnya Allah SWT lebih sayangkan Abah... Abah pergi meninggalkan kami semua pada usia 49 tahun.

Walaupun Abah tidak lagi bersama kami, aku tetap ingatkan dia. Aku tetap merinduinya dan menyayanginya walaupun kami di alam berbeza. Abah tetap bapa aku dunia akhirat. Kalau Abah ada lagi, Abah dah 62 tahun... bagaimana agaknya rupa Abah, kan? Bagaimanakah agaknya Abah melayan cucu-cucunya yang tiga orang itu... especially Eiman... sebab aku sangat tahu yang Abah tidak lokek membelikan toys canggih-canggih dan mahal-mahal untuk adik-adik lelaki aku (dan juga aku dia belikan juga toys for boys masa aku kecik..sebab aku anak tunggal selama 7 tahun before Yos lahir) Aku yakin kalau Abah masih ada, mesti dia treat Eiman macam dia treat Yos dan Faiz...huhuhu... :)

Dari kejauhan ini... hadiah yang dapat aku sampaikan kepada Abah adalah Al-Fatihah... Al-Fatihah banyak-banyak-banyak untuk Abah...berserta doa semoga Abah tenang di sana... I Love You, Abah! Abahlah lelaki pertama bertakhta di hati Eca...

KEJOHANAN OLAHRAGA SKBP 2012

Aku memang dilahirkan bukan untuk menjadi seorang olahragawati. Kalau ada acara siapa makan paling banyak, aku boleh la...hahaha... dengan terhegeh-hegeh lari membawa lemak-lemak tepu di badan... sesilap habis lopak padang kalau aku lari! Hahaha...aku memang 'comel' sejak lahir dan makin comel bila usia merangkak ke alam awal 30-an ini...wakakakaka...PoYoS...!!!

So... bila Kak Long terpilih untuk memasuki acara 4 x 50m mewakili rumah hijau.... immediately aku tahu...that's not coming from my genetic! Either from Mr. Z atau she is already genetically modified! Hohoho... mama yang kejam cakap mcm tu kan? No-lah! It's actually in the blood... from Mr. Z la yang sememangnya seorang pelari pecut pada zaman sekolah (mengikut kata dia lah)... Alhamdulillah :)

Tanpa membuang masa... let the pictures do the talking... Kak Long memang hebat... Mama proud of you :)

  

 And pasukan Kak Long berjaya mendapat tempat ketiga :-) dan johan Kejohanan Olahraga SKBP 2012 dimenangi oleh rumah hijau....!!!! Well done you girl...!!!

ONION BHAJI a.k.a JEMPUT-JEMPUT PAKISTAN

Jam dah menunjukkan pukul 5:46PM... mood bekerja aku pun dah jauh tercampak ke tengah lauk, so sementara menantikan pukul 6:00PM, nak share satu resipi nie. Well, I tried it for the 1st time when I was a student in UK...banyak kedai Paki jual benda nie..and it was damn delicious. Tak pernah buat pun, until suddenly last Friday one of my colleague mentioned about this, konon-konon nak masak untuk aku la sampai aku tak jadi puasa hari Isnin tu sebab ingat dia bawak tapi x bawak...hahahah...maka untuk mengubati kekecewaan, aku google for the recipe and tried it at home.

Sumpah senang! Sumpah sedap! And aku berjaya pada percubaan pertama! Jom tengok gambar dulu...!!!

My First Time Onion Bhaji

Itu dia...gambar straight from the wok to the tapis! Sedappp sangat... sangat sedap di makan ketika panas-panas sebab crunchy nyum nyum tapi dah sejuk pun kekal best sebab tak keras mcm cekodok normal...:-) 

Jom tengok resipinya pulak:

ONION BHAJI

Bahan-bahannya:

Tepung Kacang Kuda - pandai2 adjust amount..dlm 10 sudu besar pun cukup rasanya
Bawang Besar - potong mcm nak buat onion ring
Serbuk Ketumbar
Serbuk Jintan Putih
Serbuk Cili (optional)
Sodium Bikarbonat - sesudu dua
Garam & Ajinomoto sekadar sedap tekak
Aku letak hirisan halus lada hijau as my personal touch ;)

Cara-cara Memasaknya:
Gaul semua bahan kecuali bawang besar hingga sebati. Masukkan sedikit air..jgn terlalu pekat dan jgn terlalu cair. Pastu panaskan minyak yang banyak. Bila dah sedia untuk menggoreng, masukkan bawang tadi..gaul2 dan sudukan ke dalam minyak panas. Goreng sehingga keemasan tapi bukan sampai hangus. Bila dah masak, toskan minyak dan makan...!!

Sangat senang kan? And boleh dipelbagaikan tidak terhad sekadar onion. Try this on kentang, ayam dll... SELAMAT MENCUBA...!!!

AKU INGATKAN MALAM TADI RUPANYA.....

Chehhhhh....!!! Mati-mati aku ingatkan malam tadi final Masterchef Selebriti Malaysia... mcm nak rak chef in da house nie masak mee goreng 'tomato-pick-pick' basah sepantas kilat sebab nak menghadap Astro Ria ...sekali tengok2... haaaa...??? Gol & Gincu...??? So bilakah agaknya final Masterchef Selebriti Malaysia nie...??? Tadi aku bukak WEBSITE MSM nie...

Jom layan Promo sekejaps....

I JUST CAN'T WAIT....!!! Anyway, hari ini dalam Harian Metro ada cerita pasal Soo Wincci yang cantik itu...siapa minat Wincci (macam saya...), bolehla baca :-)

At the end malam tadi aku layan Ameera... suka juga cerita nie sebab ada Syamsul Yusof dan Rita Rudaini...both aku suka... :) plus layan si Zarina yang Saiko Tak Boleh Blah itu....huhuhu.... and soundtrack dia yang aku sangat suka... lagu Mojo - Andaiku Bercinta Lagi...sedap okay suara dia...!!!

Okaylah...dah pukul 9.08am...time to work...!!! Till then.... ;-)

MASTERCHEF SELEBRITI MALAYSIA MUSIM PERTAMA

I am hooked to this series... although I did missed out a few episodes.. biasalahkan.. TV bukan aku seorang yang hadap... well, aku x pernah hooked dgn mana-mana versi Masterchef except Masterchef Malaysia Musim Pertama... and then Masterchef Selebriti ini lah... :)

Malas nak type panjang-panjang, all the info ada di SINI

My favourite contestant, of course lah Dato' Fazley... he used to be one of my favourite singer. Well actually aku admire personality dia yang sangat cool and calm, beside his abilities to cook delicious food dan he is genius! Orang kutuklah dia mcmana pun..maklumlah, mulut orang mana boleh nak tutupkan..but bagi aku..he is a nice person..humble sangat :)

Malam nie final, I really hope that he will win! He is my top favourite... kalau bukan dia, Soo Wincci menang pun okay sebab suka sangat Wincci... she looks so honest and ikhlas.... yang pasti aku sangat taknak Juliza Adzlizan menang and so glad that Azwan Ali dah keluar...yeahhh...!!!

Tak ketinggalan the chefs... they have done a good job. Antara ketiga-tiga chef yang mengadili MCS kali ini...aku paling gemar dengan Chef Adu. Aku memula tu macam pelik.. what..?? Adu..?? Mana adal dia nie..?? He looks like a benggali a bit and before this I heard his name is Amran...??? Setelah ku google-goolge rupanya nama Chef yang hebat ini adalah Chef Adu Amran...hohoho... his curriculum vitae is amazing... for more info, silalah lawati website beliau di SINI

ALL THE BEST...!! MALAM NIE WAJIB TONTON...!!!!

TAKE A BREAK

Yup.. aku ngaku aku buat kerja selow and steady... aku bukan jenis gopoh gapah and aku malas nak buat correction a few times round okeh... so with that, aku mmg tak banyak siapkan kerja dlm satu hari but aku x payahla esok lusa nak tengok balik benda yang aku dah buat tp ada kesilapan...

Fuhhh... agak penat tulang temulang aku okes.... aku dah siap update 2 procedure dengan siapkan Test Checklist..senang jer..takdelah susah sangat but okey la tu kan...

Mata mcm digam-gam plaks...it is 5.15pm... 45 minutes before balik..apa lagi nak buat..?? Check email...follow up apa yang patut...!!!

KEPALA SAYA SANGAT PENING !!!

Salam Y'All... Happy Tuesday... huhuhu...

This is a Tuesday that turn to be not-my-day at all !!

Apart from kejayaan aku memasak Onion Bhaji buat pertama kali dalam hidupku malam tadi dan berterusan as bekalan breakfast, hari ini not a good day for me...

...With the financial crisis getting even worse nowadays (huhuhuh....uwaaa...!!!) Kepala jadi pening! Berselirat! Then...dengan kerja yang mcm dah banyak giler tak tertanggung..howwie...??? Aku jadi penasaran...

And sangat serabut kat office nie..tak cukup dgn bising dari amnusia...renovation next door also make me headache! Kentang-kentung-kentang-kentung.... stress!!! 

Lepas lunch aku nak beredar ke unknown place...

STEP INSIDE THE CIRCUIT WITH JOHNNY WALKER

I LOVE FORMULA 1... I LOVE FORMULA 1... I LOVE FORMULA 1...!!!

Tadi aku beloghopping and terjumpa plak link You Tube nie... ada Lewis Hamilton dan Jenson Button...mcm menarik utk aku simpan buat khazanah di belog sendiri ... love love love...!!1 pasni cari story pasal Lotus Renault plak lah...sebab season nie aku sokong Lotus Renault... Kimi Raikkonen terbaekkk.... Grosjean jugerrrrkkk... awesome..!!!

ONE OF US MUST GO! OR...

Salam Y'All...

Happy Monday...!!! Seperti biasa, bila tiba hari Isnin...aku berdoa sangat semoga minggu ini akan berjalan dengan baik dan dikurniakan rezeki yang melimpah ruah untuk diri aku dan keluarga, amin ya rabbal alamin...

The fibre is 'killing' me...well, aku amik D'Herb Premium Diet punya fibre...OMG, memulas-mulas okay...I took it before went to bed last night and my tummy growling like nobody business started from dalam kereta tadi...a price I have to pay for eating tak hengat dunia over the weekend...???

We spent our weekend at my MIL's house in Kota Tinggi. WE are my little family la... which is in some way good for me because I can have more rest when the kids had their own good time playing with their cousins... MIL and adik ipar memasak...huhu..oh, and I did try the Maxis Broadband also.. mujur aku beli prepaid...teruk giler okeh...nak send satu emel pun amik masa setengah jam... weeekkkk.... maybe I should try the Instanet instead..

The title of this post is actually refers to a discussion me and hubby had on the way to work (plus when my tummy was in pain like hell!)...thinking of how to improve our life now, he came with the proposal (or idea) that one of us must go. Go where lar...???

Going to work in Singapore !!! Huhuhu...frankly speaking I am not too keen to work in that country.. alang-alang kerja Singapore, baik aku kerja UK terus! Wakakaka...berlagak tak..?? NO-lah, aku pernah kerja sana dan aku tak rasa begitu selesa dengan Singaporean... I am sorry if ada sesiapa yg singgah dan baca post ini seorang Singaporean, but itulah kenyataannya.

Tapi, in term of improving our financial difficulties (yang x delah difficult sangat pun sebenarnya...yelah kan..ada je org lagi teruk keadaannya dari kami...but we are working to make life better...) I totally agreed with him la... some more our youngest pun dah besar...dah nak masuk 3 tahun dah si busyukmasyam mama sorang tu... yeah, I put what he said into my consideration...just bagi aku settlekan kerja-kerja menimbun aku dulu la... I have no heart to leave Venture where my manager has been very kind and sporting ini dengan kerja2 separa siap..kesian SL Lee ok... he is one of the bestest manager I had so far...

So, aku nak siapkan kerja now...sebelum misi mencari kerja di Temasek bermula...  "Bismillahirrahmanirrahim... Sahaja aku mencari pekerjaan yang lebih baik untuk keluargaku, kerana allah Ta'ala..."

HARI INI SAYA RASA SAYA SANGAT WANGI...

Salam Y'All....

Tajuk sangat poyo, kan? Perasan nak mamp*s !!!

Tapi itulah hakikatnya... masuk kereta..dalam kereta aku mcm dok tercium bau diri sendiri yang wangi...tanpa perfume...!!! Guess what...?? It is the effect of Parrot Botanicals!!! Sangat suka okeh...because aku memang bukan jenis yang badan lekat bau perfume, sabun, bedak dan bagai-bagai... but bau Parrot Botanicals kekal lama juga kat badan aku nie... sukeeeeeeeeeeeeee......

CHILDHOOD MEMORIES - PARROT BOTANICALS

...Salam Y'All...

Last Saturday I went to Tesco Kulaijaya to buy some groceries. Almaklumlah, gaji time kan... apatah lagi most of our barangs already out of stock. My visit this time was a peace of mind since I brought Arissa along while Kak Long and Eiman went to Smartreader for their English class.

After browsing through the food shelves, I moved towards the toiletteries area... and WOW! I found this Parrot Botanicals soap in the bottle! It captured my attention since this brand was one of the brand that I used when I was a kid, and the strong scents started to linger around my nose and suddenly I found myself strolling down memory lane..... hahahahaha...!!!

I didn't think twice to purchase the soap or shall I say... shower cream la kan since it is in the bottle. The smell really reminds me of my good old days as a little girl... those days were the best part of my life... when my parents were responsible to think about all my problems...huhuhu...now, masalah aku aku kena fikir..masalah orang pun aku dipaksa untuk berfikir sama...wekkkkk...!!!

During my childhood days, there wasn't bottle version available in store..or my mom purposely didn't buy it? Seriously I don't have the answer. The only Parrot Botanicals I knew was in green packaging...

But while Googling the internet... I found that Parrot Botanicals have varieties... !!! But I think I saw the blue and pink packaging recently in Tesco as well... but never tried it... I am so into the green....hehehe...

Btw, this soap is manufactured in Thailand...it is a Thai's brand... 

BUKAN KERANA SAYANG

... Sometimes we do something for someone because of love... aku tak nafikan... but ada masanya, bila kasih sayang tu tiada, we do things for the sake of sifat kemanusiaan... bertuahlah hamba Allah yang masih menerima keistimewaan atas dasar kemanusiaan itu... berlaku adillah... supaya rasa kemanusiaan itu tidak hilang ditelan arus kesakitan itu....

AKU PUN PEREMPUAN...

Salam Y'All...

Agak lama tidak berkongsikan kisah perjalanan hidup aku di belog yang sepi ini... sesungguhnya apabila belog aku sepi bermaksud live aku sedang sangat happening sebab itu aku x sempat nak berbelog... happening in positive and also negative way...biasalah kan.. hidup tak sentiasa gembira, bahagia..adakalanya datang juga kesedihan dan dugaan yang melanda, kan? But life goes on...aku cuba tolak ke tepi segala masalah yang kecik-kecik yang boleh memberi impak kepada kegembiraan dan menyesakkan dada... Tapi, aku pun perempuan jugak kan...

Perempuan dan airmata tidak dapat dipisahkan... airmata adalah teman baik setiap perempuan (yg normal)... cakap jelah yang perempuan ada bestfriend lain..name it another perempuan yg menjadi rakannya, mahupun lelaki..samada teman biasa or suami yang dijadikan teman sejati a.k.a soulmate...but sebenarnya bagi aku, airmata tetap teman terbaik seorang bernama perempuan...

Why did I said that? Because...in sadness and happiness, airmata itu pasti mengalir menemani seorang perempuan...siapakah yang menemani seorang perempuan ketika so-called bestfriend menyakitinya.. airmata juga, kan? So... betul la apa aku kata, kan?

Bagi aku...aku bukanlah jenis ratu airmata sangat pun... maybe sebab hati ini dah terlampau kerap dilukai... disakiti... maka aku tidak mudah menangis... dan aku malu nak menangis di khalayak ramai...sebolehnya aku kawal airmata yang bakal jatuh itu...aku selalu menangis kalau layan movie sedih-sedih... sorang-sorang... dan tangisan aku adalah tangisan mencari kekuatan untuk meneruskan hidup..meluahkan apa yang terbuku di dada... tangisan aku bukan minta dipujuk tetapi lebih kepada menghilangkan kekusutan..agar dapat aku berfikir semula dengan kewarasan...tangisan aku memujuk hati yang bukan saja dilukai malah dihancurkan... dipijak-pijak...dihina...that's how i get back my strength after all yang berlaku...

Bilakah atau di manakah biasanya aku akan mengalirkan airmata...?? Macam aku kata..not in public. Sedangkan di pagi raya pun I rarely mengalirkan airmata sewaktu bermaafan. Aku akan menangis di dalam tandas or bilik air...dan keluar like nothing happened...kadangkala anak aku sendiri perasan mata aku merah...but pandailah aku coverline... Adakalanya aku akan menangis sebelum tidur...aku akan peluk budak busyuk masyam kuat-kuat...mencari kekuatan untuk bangkit pada keesokan hari macam takde musibah yang melanda... dan...aku juga boleh menangis beria-ia ketika driving or bawa motor...dan bila sampai ke destinasi, aku boleh berlagak mcm biasa... that is ME.

Aku juga perempuan, perlukan sahabat untuk bercerita..meluahkan rasa... dan perkongsian aku hanya dengan rakan perempuan yang rapat dengan aku sahaja... Susah sebenarnya nak aku ceritakan terutamanya kepada kaum lelaki how konsep 'bercerita' sesama perempuan itu bisa mengurangkan tekanan dan kadangkala takde membawa maksud apa-apapun..but sering disalah tafsirkan oleh lelaki (yang x cerdik)... bukan semua BERCERITA itu maksudnya 'MEMBAWA MULUT', 'MENGUTUK', 'MENGATA', 'MEMBURUK-BURUKKAN'...kadangkala ianya hanya cakap-cakap kosong, normal stuff between women yang bila lelaki dengar macam... EEEIII..PERLUKAH NAK CERITA PADA SI 'A' YANG BLA BLA BLA...kadang2 kitorang perempuan bercerita sesama sendiri tak lekat di hati pun... kan..??

Susah..kan..???

Apapun...walau apapun yang terjadi or berlaku, aku tetap seorang perempuan... inilah AKU... Love me or loathe me... I don't give a damn...kamu suka, kamu kawanlah dengan aku..kamu x suka..sila pergi jauh-jauh dari hidup aku... I mean it, from my heart!